峻厉冲击各类餐饮食物平安违法违规行为，排查各类风险现患，严禁利用过时、变质、“三无”食物原料，元宝山区市场监管局将进一步落实食物平安“雷霆步履”工做摆设，提拔餐饮食物平安保障程度。

　　督促其严酷落实食物平安从体义务，法律人员积极向餐饮运营者宣传《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例和食物平安学问，法律人员沉点对各类餐饮单元从业人员健康办理和培训、食物原料采购储存、索证索票、餐饮具清洗消毒、设备设备运转环境、食物留样、食物添加剂利用及食物平安办理轨制落实环境等运营行为进行了全面查抄，下一步，织密夏日餐饮食物平安防护网，确保食物原辅料来历可查、泉源可溯，（来历：赤峰市场监管）山区市场监管局正在辖区内组织开展夏日餐饮食物平安专项整治，截至目前，